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JE DANSE ET JE VOUS EN DONNE A BOUFFER

24.03.2012
JE DANSE ET JE VOUS EN DONNE A BOUFFER

Danse / Grande salle / Festival Vagamondes
Conception et interprétation : Radhouane El Meddeb

Samedi 24 mars 20h
Théâtre de l'Agora, scène nationale d'Evry et de l'Essonne

Information et réservation au 01 60 91 65 65

« Mon idée de départ est empirique. Dans ma famille, j’ai longuement observé ma mère, mes tantes préparer le couscous. Plat national, servi à toutes occasions : mariages, circoncisions, deuils… Un même plat pour différents événements qui ponctuent une même existence. Une constante, l’amour de la préparation, la sensualité des produits, une forme de sacralité, de solennité de ce moment de partage indépendamment des circonstances qui convoquent ce repas.
À travers cette performance Je danse et vous en donne à bouffer, je suis encore une fois dans ce qui m’anime : danser et cuisiner. Manier légumes, semoule, viande, épices et donner libre cours à mon corps pour à nouveau entrer dans la danse. »
Radhouane El Meddeb

« Tout est en place : ingrédients, instruments, plaques électriques, plats et cou¬verts. On pourrait supposer qu’un tel agencement n’est pas le fruit du hasard : serait-il celui que préparait notre mère la veille, pour le petit déjeuner du lendemain ? L’ambiance est studieuse, car la cuisine est une affaire sérieuse, au croisement de tant de cultures, d’histoires individuelles et collectives. La danse rencontre donc ce plat légendaire, populaire, complexe dans sa préparation, où le cuisinier, tel un alchimiste de l’amour, fait entrelacer le légume, la viande et le blé ! La viande frémit, son corps s’élance. Le bouillon bout, il danse du ventre. La semoule lui file entre les doigts, il ouvre ses bras. [...] »
Pascal Bély – festivalier.net